Рецепт индейки с овощами, запеченной в рукаве
Такое блюдо из птицы можно готовить хоть каждый день, рецепт простейший, овощи заменяем на любые доступные, если нет индейки, берем курицу. Готовим в духовке, в рукаве, так полезнее и проще. Времени на подготовку уйдет около 20 минут, а остальное сделает духовка. Готовьте по рецептам из нашего Журнала, это всегда очень просто и быстро.
Ингредиенты
филе индейки - 1100 г.,
кабачок - 100 г.,
морковь - 100 г.,
репчатый лук - 1 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
приправа для птицы - 1 ч. л.,
соль - 1 ч. л.,
черный перец молотый - 1 ч. л.,
растительное масло - 3 ст. л.,
соевый соус - 1 ст. л.
кабачок - 100 г.,
морковь - 100 г.,
репчатый лук - 1 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
приправа для птицы - 1 ч. л.,
соль - 1 ч. л.,
черный перец молотый - 1 ч. л.,
растительное масло - 3 ст. л.,
соевый соус - 1 ст. л.
Этап приготовления 1
Чистим овощи, промываем филе.
Этап приготовления 2
Филе нарезаем на кусочки небольшого размера, , солим и добавляем приправы, соевый соус и растительное масло. Перемешиваем и отставляем на полчаса.
Этап приготовления 3
Пока индейка маринуется, нарезаем кубиком овощи.
Этап приготовления 4
Рукав для запекания закрепляем с одной стороны, выкладываем в него овощи и замариновавшееся филе. Закрепляем с другой стороны, встряхиваем, чтобы перемешалось. Отправляем в духовку при 180о на 30 минут, затем разрезаем верх рукава и еще запекаем минут 15 для подрумянивания. Индейка с овощами, запеченная в рукаве готова!
Пищевая ценность
- Калории: 190.35 ккал.
- Жиры: 15.39 г.
- Углеводы: 1.91 г.
- Белок: 10.27 г.
- Порция: 100 грамм