Ленивые голубцы из филе индейки в духовке - рецепт блюда из птицы
Мясо птицы, особенно индейки, менее калорийное и кулинарные изделия из него также, более легкие для усвоения нашим организмом и диетические. Записываю в Журнал рецепт ленивых голубцов из филе индейки, которые запекаются в духовке. Рецепт очень простой и поскольку основное время готовки приходится на запекание, остается достаточно свободного времени для других дел, значит данный рецепт подойдет и для тех, кто не очень любит стоять у плиты. Голубцы готовим без масла, блюдо получается очень вкусным.
Ингредиенты
фарш из мяса индейки - 500 гр.,
лук репчатый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
рис отварной - 1,5 ст.,
капуста белокочанная - 200 гр.,
томатная паста - 2 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу .
лук репчатый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
рис отварной - 1,5 ст.,
капуста белокочанная - 200 гр.,
томатная паста - 2 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу .
Этап приготовления 1
Фарш индейки можно купить готовый. Мелко порезать лук и капусту, морковь натереть на крупной терке. Соединить фарш и овощи.
Этап приготовления 2
Рис отварить до полуготовности и добавить к фаршу. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Этап приготовления 3
Сформировать из фарша голубцы в форме котлеток и уложить в форму для запекания. Томатную пасту развести с водой и залить голубцы, чтобы почти покрыло. Отправить в духовку при 180о на 40 минут. Готовые голубцы подавать со сметаной.
Пищевая ценность
- Калории: 93.60 ккал.
- Жиры: 3.70 г.
- Углеводы: 8.00 г.
- Белок: 10.60 г.
- Порция: 100 грамм