Котлеты куриные - рецепт блюда из птицы
Котлеты куриные - хрустящие снаружи и нежные, сочные внутри. Эти котлеты всегда вне конкуренции, легкие и питательные для организма, с таким же легким гарниром (например шпинат, тушеный в сметане) будут прекрасным, полноценным обедом для тех, кто следит не только за фигурой, но и за здоровьем.
Ингредиенты
филе куриное - 500 грамм,
лук репчатый - 1 штука,
батон - 100 грамм,
майонез - 2 ст. л.,
яйцо куриное - 1 штука,
укроп - 10 грамм,
соль - 1 ч. л.,
сухари панировочные - 80 грамм,
масло растительное - для жарки.
лук репчатый - 1 штука,
батон - 100 грамм,
майонез - 2 ст. л.,
яйцо куриное - 1 штука,
укроп - 10 грамм,
соль - 1 ч. л.,
сухари панировочные - 80 грамм,
масло растительное - для жарки.
Этап приготовления 1
Ломтики батона замочить в кипяченой воде, затем отжать. Пропустить через мясорубку куриное филе, батон, лук. Добавить мелко нарезанный укроп, соль и майонез.
Этап приготовления 2
Вбить яйцо и хорошо перемешать.
Этап приготовления 3
Из фарша сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в разогретом растительном масле до хрустящей золотистой корочки. Котлеты куриные готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 190.92 ккал.
- Жиры: 9.53 г.
- Углеводы: 10.11 г.
- Белок: 17.04 г.
- Порция: 100 грамм