Курица тушеная с кабачками - рецепт блюда из птицы

Курица тушеная с кабачками - рецепт блюда из птицы
Курица тушеная с кабачками - что может быть проще и полезнее. Легкое куриное мясо, легкие овощи - кабачки. Совсем немного масла, времени и на столе у вас прекрасный сытный, низкокалорийный ужин.

Ингредиенты

бедра куриные - 2 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
чеснок - 3 зубчик,
кабачки молодые - 200 г.,
масло растительное - 30 мл.,
лист лавровый - 1 шт.,
вода - 1 стакан,
перец черный молотый - по вкусу,
соль - по вкусу
Этап приготовления 1 Лук и чеснок порезать мелко и припустить в разогретом растительном масле до прозрачности лука. Кабачки порезать мелким кубиком.Лук и чеснок порезать мелко и припустить в разогретом растительном масле до прозрачности лука. Кабачки порезать мелким кубиком.
Этап приготовления 2 У куриных бедрышек снять кожицу, обрезать мясо с костей и порезать его так же мелким кубиком. Мясо добавить в сковороду к луку, перемешать и тушить минут 5.У куриных бедрышек снять кожицу, обрезать мясо с костей и порезать его так же мелким кубиком. Мясо добавить в сковороду к луку, перемешать и тушить минут 5.
Этап приготовления 3 Затем добавить кабачки, молотый перец, перемешать и тушить еще минут 5. Затем долить воды, посолить и накрыв крышкой, тушить до готовности (около 20 минут). За 4 минуты до окончания приготовления добавить лавровый лист. Курица тушеная с овощами готова!Затем добавить кабачки, молотый перец, перемешать и тушить еще минут 5. Затем долить воды, посолить и накрыв крышкой, тушить до готовности (около 20 минут). За 4 минуты до окончания приготовления добавить лавровый лист. Курица тушеная с овощами готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 73.10 ккал.
  • Жиры: 3.10 г.
  • Углеводы: 3.90 г.
  • Белок: 6.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад