Куриные крылышки в духовке бон-бон - рецепт блюда из птицы
Очень бюджетное блюдо из птицы, выглядит очень аппетитно и для праздничного стола очень хороши. Оригинальный способ подготовки крылышек, позволяет во время употребления не пачкать рук, косточки можно завернуть в салфетку и будет очень красиво и чисто.
Ингредиенты
куриные крылышки - 1 кг.,
оливковое масло - 3 ст.л.,
сладкая молотая паприка - 2 ч.л.,
кетчуп - 2 ст.л.,
майонез - 2 ст.л.,
соль, перец - по вкусу,
чеснок - 2 зубчика.
оливковое масло - 3 ст.л.,
сладкая молотая паприка - 2 ч.л.,
кетчуп - 2 ст.л.,
майонез - 2 ст.л.,
соль, перец - по вкусу,
чеснок - 2 зубчика.
Этап приготовления 1
Самое хлопотное в этом рецепте - это подготовить крылышки. Отделить нижнюю часть по хрящу. Затем разделить по хрящу остальную часть. Теперь отделяя мясо от кости спустить его вниз по косточке и завернуть внутрь кожей. Предплечье имеет две косточки, там удалить тоненькую.
Этап приготовления 2
Подготовить маринад из масла и специй и обмакнуть в него каждую подготовленную часть. Оставить на 15 минут. Измельчить чеснок, смешать с кетчупом и майонезом.
Этап приготовления 3
Обмакнуть все косточки в майонезную смесь и выложить на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200о духовке 40 минут. Куриные крылышки в духовке - бон-бон готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 406.00 ккал.
- Жиры: 19.30 г.
- Углеводы: 49.90 г.
- Белок: 8.20 г.
- Порция: 100 грамм