Куриная печень с овощами в восточном соусе - рецепт блюда из птицы
Куриная печень с овощами в восточном соусе - блюдо из птицы еще один простой рецепт в нашем журнале. Просто обжариваем все ингредиенты, смешиваем соус и все готово!
Ингредиенты
основа
куриная печень - 500 гр.,
красная луковица средняя - 1 шт.,
цукини маленький - 1 шт.,
шампиньоны - 250 гр.,
чеснок - 3 зуб.,
свежий имбирь - 30 гр.,
небольшой пучок зеленого лука - 20 гр.,
соус
соевый соус - 4 ст.л.,
яблочный уксус - 2 ст.л.,
сахар - 3 ст.л.,
кетчуп - 4 ст.л.,
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
куриная печень - 500 гр.,
красная луковица средняя - 1 шт.,
цукини маленький - 1 шт.,
шампиньоны - 250 гр.,
чеснок - 3 зуб.,
свежий имбирь - 30 гр.,
небольшой пучок зеленого лука - 20 гр.,
соус
соевый соус - 4 ст.л.,
яблочный уксус - 2 ст.л.,
сахар - 3 ст.л.,
кетчуп - 4 ст.л.,
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Этап приготовления 1
Куриную печень промыть, почистить и обжарить в растительном масле до готовности.
Этап приготовления 2
Лук нарезать полукольцами и обжарить слегка в растительном масле.
Этап приготовления 3
Цукини нарезать полукольцами, шампиньоны на четвертинки, по очереди добавить к луку. Обжарить.
Этап приготовления 4
Мелко режем имбирь, чеснок и лук добавляем к овощам, жарим.
Этап приготовления 5
Соединяем все ингредиенты соуса, перемешиваем. Добавляем к овощам печень, заливаем соусом, перемешиваем тушим пока загустеет. Куриная печень с овощами в восточном соусе - блюдо из птицы готово!
Пищевая ценность
- Калории: 82.11 ккал.
- Жиры: 3.42 г.
- Углеводы: 3.08 г.
- Белок: 10.45 г.
- Порция: 100 грамм