Котлеты из индейки - рецепт блюда из птицы
Котлеты из индейки в этом рецепте не совсем обычные, так как вместо муки используем овсяные хлопья, а вместо лука используем яблоко. Котлеты получаются сочными и мягкими и очень диетическими!
Ингредиенты
индейка фарш - 500 г.,
яблоки зеленые - 1 шт.,
хлопья 4 злака - 2 ст. л.,
сыр - 30 г.,
соль - по вкусу,
укроп свежий - 3 веточки.
яблоки зеленые - 1 шт.,
хлопья 4 злака - 2 ст. л.,
сыр - 30 г.,
соль - по вкусу,
укроп свежий - 3 веточки.
Этап приготовления 1
Филе индейки пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на средней терке, сыр натираем на мелкой терке.
Этап приготовления 2
Овсяные хлопья измельчаем в муку.
Этап приготовления 3
Все ингредиенты смешиваем, добавляем мелко нарезанный укроп, соль, перец по вкусу.
Этап приготовления 4
Формируем котлетки.
Этап приготовления 5
Обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки и готово!
Пищевая ценность
- Калории: 151.37 ккал.
- Жиры: 7.80 г.
- Углеводы: 5.46 г.
- Белок: 13.80 г.
- Порция: 100 грамм