Макароны с морепродуктами - рецепт пасты
Макароны можно делать не только с мясом и грибами. В этом рецепте готовим макароны с морепродуктами. Блюдо в итальянском стиле, его можно приготовить например, для итальянской вечеринки с друзьями, все будут сыты и довольны.
Ингредиенты
макароны фигурные - 250 гр. (рожки, клецки, спирали, ракушки),
коктейль из морепродуктов - 250 гр.,
сливки 20-22% - 300 мл.,
томатное пюре - 200 гр.,
чеснок - 2 зуб.,
масло оливковое - 20 мл.,
перец черный молотый - 1/4 ч.л.,
соль - 1 ч.л.
коктейль из морепродуктов - 250 гр.,
сливки 20-22% - 300 мл.,
томатное пюре - 200 гр.,
чеснок - 2 зуб.,
масло оливковое - 20 мл.,
перец черный молотый - 1/4 ч.л.,
соль - 1 ч.л.
Этап приготовления 1
Макароны отвариваем до готовности, как указано на упаковке. На сковороде в разогретом оливковом масле пассеруем измельченный чеснок.
Этап приготовления 2
Добавляем размороженные морепродукты и тушим не более 2-х минут.
Этап приготовления 3
Добавляем томатный соус, перемешиваем, держим на огне пару минут.
Этап приготовления 4
Вливаем сливки, солим и перчим, тушим до загустения.
Этап приготовления 5
Когда соус загустеет, добавляем макароны и хорошенько прогреваем. Раскладываем по тарелкам и украшаем зеленью. Макароны с морепродуктами готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 125.00 ккал.
- Жиры: 4.28 г.
- Углеводы: 13.60 г.
- Белок: 7.72 г.
- Порция: 100 грамм