Паста с вешенками в сливочном соусе - простой рецепт вкусного ужина
Паста с вешенками, простой и очень вкусный вариант ужина. Вешенки по своему вкусу напоминают мясо и богаты железом, иногда можно разнообразить свой рацион этими вкусными грибами, они имеют ярко выраженный грибной вкус и довольно нежные шляпки, ножки есть не рекомендуется, т.к. они жесткие. Паста с вешенками в сливочном соусе вкусное и в меру калорийная еда, при этом готовить очень просто и быстро. Воспользуйтесь этим рецептом от нашего Журнала и порадуйте себя и своих близких новым вкусным и полезным блюдом.
Ингредиенты
вешенки - 200 г.,
спагетти - 100 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
сливки нежирные - 200 г.,
соль и перец - по вкусу,
масло растительное - 2 ст.л.
спагетти - 100 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
сливки нежирные - 200 г.,
соль и перец - по вкусу,
масло растительное - 2 ст.л.
Этап приготовления 1
Возьмем все необходимое для приготовления пасты с вешенками в сливочном соусе. Пасту приготовим по инструкции на упаковке.
Этап приготовления 2
Очищенный репчатый лук нарежем полукольцами и, обжарив растительном масле пару минут, затем добавим шляпки вешенок, нарезанные полосками и обжарим также пару минут.
Этап приготовления 3
К обжаренным грибам и луку добавим сливки и, помешивая, тушим на среднем огне до загустения сливок. Затем, добавляем на сковороду к грибам в сливках готовую пасту, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем, тушим еще пару-тройку минут и подаем готовое блюдо, пасту с вешенками в сливочном соусе, в горячем виде.
Пищевая ценность
- Калории: 135.00 ккал.
- Жиры: 7.00 г.
- Углеводы: 9.00 г.
- Белок: 6.00 г.
- Порция: 100 грамм