Свинина, запеченная с маринованным огурцами - рецепт праздничного блюда из мяса
К праздничному столу, помимо вкусной выпечки, необходимо приготовить горячее блюдо и желательно чтобы оно было не только вкусным, но также интересным, а так же отличалось от повседневного меню. Сегодня в нашем Журнале узнаем как приготовить необычное и вкусное блюдо из мяса. Запечем свинину с маринованными огурцами под сырной корочкой. Добавим к мясу, помимо маринованных огурцов, немного майонеза и обжаренный лук. Все эти ингредиенты придадут мясу сочность, некоторую пикантность,а сырная корочка придаст приятную сливочную нотку. К праздничному столу это блюдо из мяса подойдет как нельзя к стати.
Ингредиенты
свинина - 600 г.,
репчатый лук - 2 шт.,
маринованные огурцы - 5 шт.,
сыр - 100 г.,
майонез - 30 г.,
растительное масло - 4 ст. л.,
соль - по вкусу,
черный перец молотый - по вкусу.
репчатый лук - 2 шт.,
маринованные огурцы - 5 шт.,
сыр - 100 г.,
майонез - 30 г.,
растительное масло - 4 ст. л.,
соль - по вкусу,
черный перец молотый - по вкусу.
Этап приготовления 1
Подготовим все необходимое для приготовления свинины, запеченной с маринованными огурцами. Мясо нарезаем на порции шириной примерно 2 см.
Этап приготовления 2
Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем в растительно масле до мягкости. Противень смазываем растительным маслом и раскладываем подготовленные кусочки мяса. Сверху присыпаем молотым черным перцем.
Этап приготовления 3
Выкладываем на мясо обжаренный лук, маринованные огурцы нарезаем тонкими слайсами и раскладываем поверх лука.
Этап приготовления 4
На огурцы наносим сеточку из майонеза. Запекаем мясо при 200о 40-50 минут. Затем присыпаем сверху натертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Наше праздничное блюдо из мяса, Свинина, запеченная с маринованным огурцами готова!
Пищевая ценность
- Калории: 231.73 ккал.
- Жиры: 20.92 г.
- Углеводы: 2.86 г.
- Белок: 10.7 г.
- Порция: 100 грамм