Мясная пицца - простой рецепт, который не займет много времени
Мясная пицца, или мясная запеканка, блюдо почти без муки, основа из мясного фарша, добавлены томатная паста, помидоры и сыр. Блюдо получилось очень сочным и вкусным, прекрасный вариант для нежданных гостей или семейного ужина. Рецепт, как большинство в нашем Журнале простой, ни какой жарки, запекаем в духовке, время вашего нахождения на кухне 20 минут, а через 50 минут все будет готово!
Ингредиенты
мясной фарш - 300 г.
пшеничная мука - 100 г.,
репчатый лук - 1 шт.,
помидор - 2 шт.,
сыр твердый - 150 г.,
соль - 1 ч. л.,
сахар - по вкусу,
куриное яйцо - 1 шт.,
томатная паста - 2 ст. л.,
чеснок - 1 зубок.
вода - 2 ст.л.
пшеничная мука - 100 г.,
репчатый лук - 1 шт.,
помидор - 2 шт.,
сыр твердый - 150 г.,
соль - 1 ч. л.,
сахар - по вкусу,
куриное яйцо - 1 шт.,
томатная паста - 2 ст. л.,
чеснок - 1 зубок.
вода - 2 ст.л.
Этап приготовления 1
Фарш приобретаем в готовом виде или готовим заранее сами, он может быть из любого мяса. Чистим лук и очень мелко режем.
Этап приготовления 2
К фаршу добавляем лук, муку, соль и яйцо. Хорошо все перемешиваем. Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем основу для мясной пиццы - подготовленный фарш, которому придаем форму круга и разравниваем смоченной в воде столовой ложкой.
Этап приготовления 3
Смешиваем томатную пасту с водой, добавляем соль и сахар по вкусу и натертый на мелкой терке чеснок.
Этап приготовления 4
Наносим на подготовленную основу томатный соус. Нарезаем пластинами промытые помидоры.
Этап приготовления 5
Раскладываем пластины помидоров по поверхности мясной пиццы и посыпаем, натертым на крупной терке, сыром. Запекаем пиццу при 180о 20 минут. Подаем готовую мясную пиццу горячей, разделив на порции.
Пищевая ценность
- Калории: 195.68 ккал.
- Жиры: 12.88 г.
- Углеводы: 11.85 г.
- Белок: 12.76 г.
- Порция: 100 грамм