Рецепт котлет из консервы - сайра с рисом
Котлеты из консервы - сайра с рисом. Очень просто и очень быстро. Результат - вкуснейшие рыбные котлетки.
Ингредиенты
консервы сайра в масле - 1 банка,
рис - 100 г.,
лук репчатый - 90 г.,
чеснок - 3 зубка,
манная крупа - 4 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
вода - 250 мл.,
панировочные сухари - для панировки,
масло подсолнечное - для жарки.
рис - 100 г.,
лук репчатый - 90 г.,
чеснок - 3 зубка,
манная крупа - 4 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
вода - 250 мл.,
панировочные сухари - для панировки,
масло подсолнечное - для жарки.
Этап приготовления 1
Лук мелко порезать, чеснок раздавить прессом, сайру выложить в миску, убрать кости, добавить лук и чеснок.
Этап приготовления 2
Рис отварить до полной готовности и остудив, добавить к сайре.
Этап приготовления 3
Вбить яйцо и добавить манку, перемешать и отставить на несколько минут.
Этап приготовления 4
Из полученной массы ложкой формировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях.
Этап приготовления 5
Обжарить котлетки в разогретом растительном масле с двух сторон. Готово! Вкусно и горячими и холодными.
Пищевая ценность
- Калории: 171.87 ккал.
- Жиры: 10.73 г.
- Углеводы: 11.81 г.
- Белок: 7.24 г.
- Порция: 100 грамм