Рецепт гуляша из рыбного филе с креветками
Блюда из рыбы - гуляш из рыбного филе с креветками,блюдо для тех кто не любит долго возится на кухне но любит вкусно поесть. Просто, вкусно, сытно и калорий немного.
Ингредиенты
оливки зеленые - 75 г,
вино белое сухое - 100 мл,
томаты в собственном соку - 400 г,
лук-порей - 1 шт,
креветки - 100 г,
треска, филе - 500 г,
масло растительное - 2 ст. л.,
зелень - пучок
вино белое сухое - 100 мл,
томаты в собственном соку - 400 г,
лук-порей - 1 шт,
креветки - 100 г,
треска, филе - 500 г,
масло растительное - 2 ст. л.,
зелень - пучок
Этап приготовления 1
Лук порей и чеснок мелко нарезать.
Этап приготовления 2
Нарезанные овощи обжарить в разогретом растительном масле минут пять.
Этап приготовления 3
Филе трески или какой нибудь другой рыбы нарезать небольшими полосками. Креветки обдать кипятком.
Этап приготовления 4
Консервированные помидоры протереть через сито. В кастрюлю с толстым дном сложить обжаренные лук и чеснок, залить томатным соком и влить вино и тушить на среднем огне минут пятнадцать. Затем добавить рыбу и тушить пять минут, затем добавить креветки и еще пять минут тушить. Зелень мелко нарезать и посыпать готовый гуляш. Украсить оливками.
Пищевая ценность
- Калории: 65.3 ккал.
- Жиры: 1.4 г.
- Углеводы: 2.4 г.
- Белок: 10.7 г.
- Порция: 100 грамм