Рецепт лазаньи с творогом и лососем - Итальянская кухня
Итальянская кухня - лазанья с творогом и лососем. Лазанья имеет множество вариаций приготовления, в этом рецепте мы приготовим с красной рыбой и творогом, получится сочно и нежно.
Ингредиенты
листы для лазаньи - 250 г,
лосось - 200 гр,
творог - 200 гр,
сыр "Российский" - 150 гр,
горошек зеленый консервированный - 200 гр,
бульон - 500 гр,
сливки - 100 мл,
лимонный сок - 1 ст. ложка,
оливковое масло - 5 мл,
укроп - по вкусу,
петрушка - по вкусу,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу
лосось - 200 гр,
творог - 200 гр,
сыр "Российский" - 150 гр,
горошек зеленый консервированный - 200 гр,
бульон - 500 гр,
сливки - 100 мл,
лимонный сок - 1 ст. ложка,
оливковое масло - 5 мл,
укроп - по вкусу,
петрушка - по вкусу,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу
Этап приготовления 1
Творог, сливки, лимонный сок смешать, посолить, поперчить добавить зелень.
Этап приготовления 2
Листы лазаньи отварить до готовности в кипящей воде.
Этап приготовления 3
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить листы лазаньи, на них слой творога, на творог порезанную кусочками рыбу, посолить, поперчить, затем слой горошка. так прослаивать, пока не кончится начинка и листы лазаньи.
Этап приготовления 4
Верхний слой лазаньи посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200о духовке 15 минут.
Пищевая ценность
- Калории: 189.43 ккал.
- Жиры: 6.07 г.
- Углеводы: 12.77 г.
- Белок: 8.44 г.
- Порция: 100 грамм