Селедка, тушеная с луком - рецепт для тех, кто ценит простоту, скорость и пользу
Любите рыбу? Тогда этот рецепт из нашего Журнала для вас настоящая находка! А еще для тех, кто кто ценит простоту, скорость и пользу! Тушеная селедка с луком - это блюдо из рыбы, которое готовится буквально за считанные минуты, но при этом получается невероятно вкусным и полезным. Нежная селедка, богатая омега-3 кислотами, тушится вместе с луком, который передает блюду свою легкую сладость и аромат. Никаких сложных ингредиентов или долгой готовки, только рыба, лук, немного специй и минимум усилий. Идеально для будничного ужина или быстрого перекуса, который насытит и принесет пользу организму. Попробуй это блюдо из рыбы, польза и вкус его ничуть не уступает дорогим сортам, вполне возможно. оно станет твоим любимым в копилке простых рецептов!
Ингредиенты
сельдь свежемороженая - 1 шт.,
лук репчатый - 120 г.,
лавровый лист - 1-2 шт.,
масло подсолнечное - 1 ст.л.,
вода - 100 мл.,
соль и перец - по вкусу.
лук репчатый - 120 г.,
лавровый лист - 1-2 шт.,
масло подсолнечное - 1 ст.л.,
вода - 100 мл.,
соль и перец - по вкусу.
Этап приготовления 1
Размораживаем тушку селедки, тщательно удаляем внутренности и черную пленочку внутри брюшка. Моем и просушиваем. Очищаем лук и готовим остальные ингредиенты.
Этап приготовления 2
Добавляем на скороходу подсолнечное масло, лук режем кольцами и выкладываем на масло, добавляем лавровый лист.
Этап приготовления 3
Селедку режем на кусочки шириной примерно 3-4 см. и выкладываем на лук. Солим и перчим по вкусу.
Этап приготовления 4
Добавляем воду и ставим на огонь. Доводим до кипения и убавляем огонь до слабого, тушим рыбу минут 15 до полной готовности.
Этап приготовления 5
Подаем готовую тушеную с луком селедку горячей, можно с гарниром.
Пищевая ценность
- Калории: 147.89 ккал.
- Жиры: 9.88 г.
- Углеводы: 2.60 г.
- Белок: 12.24 г.
- Порция: 100 грамм