Икряники - простой и полезный рецепт для вашего стола
Ищете оригинальный и вкусный рецепт, который удивит ваших близких? Попробуйте икряники - нежные оладьи с икрой рыбы, которые готовятся легко и быстро! Этот рецепт из нашего Журнала станет вашим любимым блюдом для завтрака или ужина. Готовить будем икряники с овощами, а именно с капустой, которая добавит сочности и пользы. Помимо того, что икра рыбы богата белком, она содержит омега-3 жирные кислоты, которые укрепляют иммунитет и поддерживают здоровье сердца. Капуста богата клетчаткой, улучшает пищеварение и насыщает организм витаминами С и К. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и невероятно полезен для всей семьи. Попробуйте икряники уже сегодня это вкусно, быстро и полезно! Сохраняйте рецепт в своем Журнале рецептов и радуйте близких новыми кулинарными идеями!
Ингредиенты
икра рыбы(сазан) - 300 г.,
мука пшеничная - 300 г.,
капуста белокочанная - 200 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 1 шт.,
соль - по вкусу,
перец ч.м. - по вкусу,
масло растительное для обжарки.
мука пшеничная - 300 г.,
капуста белокочанная - 200 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 1 шт.,
соль - по вкусу,
перец ч.м. - по вкусу,
масло растительное для обжарки.
Этап приготовления 1
Икру освободить от пленок, промыть аккуратно перемешивая вилкой, чтобы не повредить икринки. Мелко порезать очищенный репчатый лук.
Этап приготовления 2
Вбить яйцо. Мелко нашинковать капусту.
Этап приготовления 3
Просеять муку, смешать икру, яйца, капусту муку, посолить и поперчить по вкусу. Разогреть сковороду, добавить растительное масло
Этап приготовления 4
С помощью ложки выложить порции икряной смеси в разогретое растительное масло и обжарить на среднем огне, с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на салфетки, для удаления лишнего жира. Подавать икряники горячими, с любимым соусом.
Пищевая ценность
- Калории: 218.87 ккал.
- Жиры: 9.79 г.
- Углеводы: 24.69 г.
- Белок: 9.55 г.
- Порция: 100 грамм