Хек с овощами, запеченный в духовке
В этом рецепте от нашего Журнала готовим очень недорогую рыбу, но очень вкусно, просто и быстро. Берем тушку хека, немного овощей, майонез или сметану, специи, сыр и ни какой картошки. Запекаем в духовке. Примерно за час у нас на столе появится вкусное и в меру калорийное блюдо, которое можно подать не только для семейного ужина, но и гостям предложить не стыдно.
Ингредиенты
хек - 350 г.,
помидоры - 300 г.,
сыр - 80-90 г.,
майонез - 80 г.,
масло растительное - 30 г.,
соль, черный перец - по вкусу.
помидоры - 300 г.,
сыр - 80-90 г.,
майонез - 80 г.,
масло растительное - 30 г.,
соль, черный перец - по вкусу.
Этап приготовления 1
Подготавливаем ингредиенты, чистим хека. Помидоры нарезаем колечками.
Этап приготовления 2
Сыр трем на средней терке, хека нарезаем на порционные кусочки.
Этап приготовления 3
Кусочки рыбы посолим и поперчим, форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем кусочки рыбы. На рыбу наносим немного майонеза или сметаны.
Этап приготовления 4
Раскладываем поверх рыбы колечки из помидоров. Поверх помидоров выкладываем натертый сыр. Запекаем в духовке при 190о 35-40 минут. Подаем запеченного в духовке хека с овощами горячим.
Пищевая ценность
- Калории: 101.53 ккал.
- Жиры: 4.32 г.
- Углеводы: 0.84 г.
- Белок: 15.22 г.
- Порция: 100 грамм