Скумбрия в соевом соусе, запеченная в духовке - очень вкусный рецепт
Опять рецепт из скумбрии, полезной рыбы, которую надо готовить как можно чаще так, как всем известно, что она очень богата Омега3. В нашем Журнале много рецептов приготовления этой рыбы, в данном мы узнаем как вкусно и просто приготовить скумбрию, которую можно подать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром, а так же как закуску на праздничный стол.
Ингредиенты
скумбрия крупная - 1 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
соевый соус - 1-2 ст.л.,
масло растительное - 1-2 ст.л.
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
соевый соус - 1-2 ст.л.,
масло растительное - 1-2 ст.л.
Этап приготовления 1
Выбираем крупную скумбрию, удаляем голову, внутренности, тщательно снимаем черную пленку, хорошо промываем и обсушиваем салфеткой. Нарезаем на кусочки и укладываем в форму для запекания.
Этап приготовления 2
Рыбу солим и перчим.
Этап приготовления 3
Добавляем соевый соус и растительное масло. Отставляем минут на 20 для просаливания и маринования в соусе.
Этап приготовления 4
Отправляем в духовку при 180о на 25-30 минут. Подаем горячей или остывшей, с гарниром или без него, скумбрия в соевом соусе , запеченная в духовке готова!
Пищевая ценность
- Калории: 179.70 ккал.
- Жиры: 11.30 г.
- Углеводы: 2.70 г.
- Белок: 16.60 г.
- Порция: 100 грамм