
Рыба, скумбрия с чесноком, запеченная в духовке - очень простой рецепт
Еще один вариант очень простого рецепта блюда из рыбы от нашего Журнала. Скумбрия простая, но вкусная, полезная рыба и должна почаще бывать в нашем меню. Предлагаемый рецепт подойдет тем, кто не хочет много времени тратить на приготовление, но любит вкусно и полезно поесть. Представим, что вы идете домой после тяжелого трудового дня, а дома, как говорится, шаром покати. Следовательно, надо зайти в магазин и что ни будь приобрести для ужина, пусть это будет охлажденная скумбрия, кругленькая, упругая, эдак грамм на 700. Если повезет, то купите филе этой рыбы, это будет прекрасный выбор. Дома,(если это не филе) отрезаем голову, убираем внутренности и черный налет, разрезаем вдоль хребта и его удаляем, вот и филе готово. А далее немного манипуляций и в духовку на полчаса. Ужин - скумбрия с чесноком в духовке готов.
Ингредиенты
скумбрия - 700 гр.,.
чеснок - 1 зубчик,
тимьян веточки - пару шт.,
соевый соус - 2 ст.л.,
масло оливковое - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик,
тимьян веточки - пару шт.,
соевый соус - 2 ст.л.,
масло оливковое - 1 ст.л.
Этап приготовления 1

Этап приготовления 2

Этап приготовления 3

Пищевая ценность
- Калории: 163.18 ккал.
- Жиры: 10.33 г.
- Углеводы: 0.55 г.
- Белок: 17.01 г.
- Порция: 100 грамм