Рыба с овощами и яйцом в горшочке - рецепт блюда из рыбы
Очень красивое и вкусное блюдо. Его можно приготовить даже к приходу гостей. В горшочки уложить заготовленную рыбу и отправить в духовку. К приходу гостей будет готово. Красиво и вкусно.
Ингредиенты
рыбное филе - 70 г.,
чеснок - 1 головка,
яйца куриные - 2 шт.,
перец сладкий красный - по вкусу,
майонез - 1 ст. л.,
молоко 3,2% - 20 мл.,
соль - по вкусу,
оливковое масло - по вкусу.
чеснок - 1 головка,
яйца куриные - 2 шт.,
перец сладкий красный - по вкусу,
майонез - 1 ст. л.,
молоко 3,2% - 20 мл.,
соль - по вкусу,
оливковое масло - по вкусу.
Этап приготовления 1
Подготовить ингредиенты. Филе разморозить заранее, перец нарезать кольцами по числу порций. Отделить белки от желтков.
Этап приготовления 2
Очищенные зубочки чеснока разрезать вдоль пополам. Молоко смешать с майонезом. Это будет соус.
Этап приготовления 3
Размороженное и промытое филе рыбы опустить в горшочек для запекания и залить подготовленным соусом. Сверху положить кружочек перца.
Этап приготовления 4
На соус уложить дольки чеснока. Залить желтками. Отправить в разогретую до 180о духовку на 30 минут. Подавать в горшочках.