Зубатка, запеченная в духовке - рецепт блюда из рыбы
Из пятнистой зубатки получается очень вкусное блюдо, если запечь её в духовке с минимумом специй. Рыба достаточно жирная, богатая Омега 3, в то же время это легкая пища, которая только пользу принесет нашему организму. Особенно в после праздничные дни, когда желудок устал, а организм "истощился" от обилия салатов и мясных блюд.
Ингредиенты
зубатка - 1 кг.,
масло растительное - 5 ст. л.,
соль, специи, перец - по вкусу.
масло растительное - 5 ст. л.,
соль, специи, перец - по вкусу.
Этап приготовления 1
Рыбу порезать на стейки толщиной около 2-х см.
Этап приготовления 2
Форму для запекания полить растительным маслом. Стейки посолить и посыпать специями. Выложить на противень.
Этап приготовления 3
Поверх сбрызнуть растительным маслом.
Этап приготовления 4
Поставить в духовку при 200о на полчаса.
Этап приготовления 5
Зубатка, запеченная в духовке - блюдо из рыбы готово!
Пищевая ценность
- Калории: 137.00 ккал.
- Жиры: 8.80 г.
- Углеводы: 6.80 г.
- Белок: 7.40 г.
- Порция: 100 грамм