Кофейный пунш - рецепт безалкогольного напитка
Пришел с работы домой, на улице промозгло и сыро, кругом грипп, все чихают, кашляют. Самое время приготовить для себя и своих близких кофейный пунш и согреться физически и душевно. Заодно и простуду прогнать.
Ингредиенты
кофе черный - 200 мл.,
яблочный сок - 100 мл.,
перец черный горошком - 3 шт.,
гвоздика - 1 шт.,
корица - 1 кусок,
сахар коричневый (по возможности) - 1 ½ ст. л.
яблочный сок - 100 мл.,
перец черный горошком - 3 шт.,
гвоздика - 1 шт.,
корица - 1 кусок,
сахар коричневый (по возможности) - 1 ½ ст. л.
Этап приготовления 1
Варим кофе, в турке, залив холодной водой доводим кофе до кипения. Снимаем, ждем секунд 10, снова ставим на огонь и на слабом огне доводим до кипения, затем еще раз повторяем. Даем настояться минут пять и сливаем через мелкое ситечко.
Этап приготовления 2
Яблочный сок наливаем в сотейник, добавляем гвоздику, корицу, перец. Нагреваем на слабом огне. Но не кипятим.
Этап приготовления 3
Добавляем сахар.
Этап приготовления 4
Вливаем кофе и томим на слабом огне минуты три. Кофейный пунш - безалкогольный напиток готов!
Пищевая ценность
- Калории: 80.12 ккал.
- Жиры: 0.00 г.
- Углеводы: 17.21 г.
- Белок: 0.00 г.
- Порция: 100 грамм