Перцы, фаршированные творогом - низкокалорийный рецепт
Перцы можно фаршировать не только мясом и овощами, в этом рецепте из нашего Журнала узнаем, как приготовить перцы, фаршированные творогом. Блюдо низкокалорийное, простое в приготовлении, вполне сытное. Если вы не едите мясо, перцы, фаршированные творогом прекрасно восполнят недостаток белка, не добавив лишних калорий, будут прекрасным, легким и сытным ужином..
Ингредиенты
перец болгарский (крупных) - 6 шт.,
творог (обезжиренный) - 500 г.,
сыр твердый - 200 г.,
оливки зеленые - 20 шт.,
чеснок - 3 зуб.,
помидор (средних) - 6 шт.,
масло растительное - 2 ст. л.,
соль - по вкусу,
перец душистый молотый - по вкусу,
укроп - 1 пуч.
творог (обезжиренный) - 500 г.,
сыр твердый - 200 г.,
оливки зеленые - 20 шт.,
чеснок - 3 зуб.,
помидор (средних) - 6 шт.,
масло растительное - 2 ст. л.,
соль - по вкусу,
перец душистый молотый - по вкусу,
укроп - 1 пуч.
Этап приготовления 1
Подготовим перец, разрезав вдоль пополам, удалив семена, при этом хвостики можно оставить, с ними удобнее работать с перцами. Оливки без косточек мелко режем.
Этап приготовления 2
Также мелко режем помидоры и соединим творог, оливки, помидоры, укроп, перемешаем.
Этап приготовления 3
Добавим измельченный чеснок, соль, перец и половину натертого на мелкой терке твердого сыра, хорошо перемешаем к творогу. Перцы нафаршируем подготовленным творогом, разложим на противень, смазанный растительным маслом. Сверху присыпаем остальным сыром и отправляем в духовку при 200о на 30 минут. Низкокалорийное блюдо Перцы, фаршированные творогом готовы, подаем добавив зелени!
Пищевая ценность
- Калории: 74.20 ккал.
- Жиры: 3.40 г.
- Углеводы: 4.90 г.
- Белок: 6.40 г.
- Порция: 100 грамм