Драники из тыквы и картофеля без яиц - постный рецепт
Драники из овощей без яиц, очень актуальное блюдо в постные дни. Берем тыкву и картофель, немного муки и приправы по вкусу. Все смешиваем и на сковородку. Драники из тыквы и картофеля готовы. Просто, сытно, вкусно, как и все рецепты из нашего Журнала. Для соблюдения поста и усиления вкуса подаем драники, сделав постный майонез по рецепту из нашего Журнала.
Ингредиенты
картофель - 5 шт.,
тыква - 150 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 1 зуб.,
мука пшеничная - 1 ст.л.,
петрушка - по вкусу,
соль, перец ч.м - по вкусу,
масло растительное - для жарки.
тыква - 150 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 1 зуб.,
мука пшеничная - 1 ст.л.,
петрушка - по вкусу,
соль, перец ч.м - по вкусу,
масло растительное - для жарки.
Этап приготовления 1
Чистим овощи.
Этап приготовления 2
Трем овощи на средней терке. Мелко режем зелень. Добавляем муку, соль, специи.
Этап приготовления 3
Хорошо все перемешиваем.
Этап приготовления 4
Обжариваем на сковороде в разогретом растительном масле с двух сторон.
Этап приготовления 5
Выкладываем драники на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Подаем готовые драники из картофеля и тыквы с постным майонезом или кетчупом.
Пищевая ценность
- Калории: 103.52 ккал.
- Жиры: 0.54 г.
- Углеводы: 22.29 г.
- Белок: 3.46 г.
- Порция: 100 грамм