Рецепт Постной каши из гречки с чечевицей

Рецепт Постной каши из гречки с чечевицей
Продолжаем поститься, готовим вкусную гречневую кашу. Очень полезное сочетание богатой белком чечевицы, придающего сочность лука и богатой витаминами и микроэлементами гречки будут прекрасным низкоалорийным ужином.

Ингредиенты

гречка - 130 г.,
чечевица красная - 130 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
соль - по вкусу,
специи - по желанию,
вода - 1 к 2.
Этап приготовления 1 Гречку и чечевицу тщательно промыть.Гречку и чечевицу тщательно промыть.
Этап приготовления 2 Залить крупу водой и довести до кипения. Снять появившуюся пену и варить до готовности на слабом огне.Залить крупу водой и довести до кипения. Снять появившуюся пену и варить до готовности на слабом огне.
Этап приготовления 3 Когда вода почти вся впитается, добавить соль и очень мелко порезанный лук. Перемешать.Когда вода почти вся впитается, добавить соль и очень мелко порезанный лук. Перемешать.
Этап приготовления 4 В конце варки, лук хорошо разварится, проверить воду, отодвинув кашу ложкой от стенок кастрюли. Когда вода все впиталась, каша стала рассыпчатой, выключаем огонь. Постная каша из гречки с чечевицей готова!В конце варки, лук хорошо разварится, проверить воду, отодвинув кашу ложкой от стенок кастрюли. Когда вода все впиталась, каша стала рассыпчатой, выключаем огонь. Постная каша из гречки с чечевицей готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 330.50 ккал.
  • Жиры: 15.20 г.
  • Углеводы: 36.10 г.
  • Белок: 12.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад