Рецепт быстрой выпечки - банановые маффины с овсяными хлопьями
Быстрая выпечка - банановые маффины с овсяными хлопьями. Для чашки ароматного чая или кофе по утрам, банановые маффины очень хороши. Попробовав однажды их приготовить по рецепту из нашего Журнала, вы будете часто это повторять и рецепт станет вашим семейным.
Ингредиенты
пшеничная мука - 280 г.,
спелые бананы - 2 шт.,
сахар - ½ стакана,
яйца куриные - 1 шт.,
овсяные хлопья - 40 г.,
кефир - 1 стакан,
оливковое масло - 60 мл.,
мед жидкий - 1 ст. л.,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
мускатный орех молотый - 1 щепотка,
соль - ¼ ч. л.
спелые бананы - 2 шт.,
сахар - ½ стакана,
яйца куриные - 1 шт.,
овсяные хлопья - 40 г.,
кефир - 1 стакан,
оливковое масло - 60 мл.,
мед жидкий - 1 ст. л.,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
мускатный орех молотый - 1 щепотка,
соль - ¼ ч. л.
Этап приготовления 1
Бананы, режем кольцами. Можно использовать те, которые давно лежат и не вызывают аппетита. Яйца, взбиваем в блендере с кефиром и сахаром, добавляем банан и еще раз хорошо взбиваем.
Этап приготовления 2
Смешиваем все сухие ингредиенты, кроме овсяных хлопьев.
Этап приготовления 3
В сухую смесь вливаем яично-банановую. Хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 4
Овсяные хлопья смешиваем с медом.
Этап приготовления 5
Тесто выкладываем в силиконовые (или другие) формочки для маффинов. Сверху кладем ст.л. овсяных хлопьев в меду. Ставим в разогретую до 190 о духовку на 25 минут. Быстрая выпечка - банановые маффины с овсяными хлопьями готова!
Пищевая ценность
- Калории: 200.17 ккал.
- Жиры: 10.18 г.
- Углеводы: 24.41 г.
- Белок: 4.24 г.
- Порция: 100 грамм