Рецепт быстрой выпечки - постный хворост
Быстрая выпечка - постный хворост. Когда все надоело, но хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, можно быстренько нажарить хворост и прекрасно попить чаю или кофе с вкуснейшей выпечкой, приготовленной по рецепту из нашего Журнала.
Ингредиенты
мука пшеничная - 160-180 г.,
сахар - 1 ст.л.,
соль - 0,25 ч.л.,
разрыхлитель - 0,25 ч.л.,
вода - 80 мл.,
куркума - 0,5 ч.л.,
водка - 1 ст.л.,
масло подсолнечное - для жарки,
сахарная пудра - для посыпки.
сахар - 1 ст.л.,
соль - 0,25 ч.л.,
разрыхлитель - 0,25 ч.л.,
вода - 80 мл.,
куркума - 0,5 ч.л.,
водка - 1 ст.л.,
масло подсолнечное - для жарки,
сахарная пудра - для посыпки.
Этап приготовления 1
Муку просеять, добавить соль, сахар, куркуму, перемешать.
Этап приготовления 2
Добавить в смесь водку и воду, замесить тесто средней плотности.
Этап приготовления 3
Разделить полученное тесто на четыре части. Раскатать каждый шар в тонкий пласт.
Этап приготовления 4
Нарезать на порции хвороста.
Этап приготовления 5
В глубокой сковороде разогреть очень сильно растительное масло и обжарить пластинки хвороста с двух сторон. Выложить на салфетку для того, чтобы промокнуть лишний жир. При подаче посыпать сахаром.
Пищевая ценность
- Калории: 367.41 ккал.
- Жиры: 17.18 г.
- Углеводы: 53.46 г.
- Белок: 8.32 г.
- Порция: 100 грамм