Рождественская выпечка - творожная бабка
Рождественская выпечка - творожная бабка. На Рождество хочется приготовить что нибудь вкусное и необычное. После долгого поста опасно увлекаться большим количеством "скоромной" пищи. Творожная бабка сладкая, но в то же время и полезная выпечка, будет как нельзя к стати.
Ингредиенты
творог - 500г
яйца куриные - 4шт
сахар - 100 г
крупа манная - 3 ст. л
масло сливочное - 25 г
ванильный сахар в пакетах - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
яйца куриные - 4шт
сахар - 100 г
крупа манная - 3 ст. л
масло сливочное - 25 г
ванильный сахар в пакетах - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Этап приготовления 1
Творог (любой), хорошо протереть блендером или через сито. Добавить манную крупу.
Этап приготовления 2
Яйца разбить, отделить белки от желтков. Желтки выложить в миску к сахару, добавить ванильный сахар и растереть. Соединить с творогом.
Этап приготовления 3
Белки взбить в крепкую пену.
Этап приготовления 4
Белки ввести в творожную массу.
Этап приготовления 5
Форму для запекания смазать маслом присыпать манкой или панировочными сухарями. Выложить творожную массу. Поставить в духовку и включить на 180о, оставить запекаться 45минт. Оставить после запекания остывать в духовке.
Пищевая ценность
- Калории: 138.90 ккал.
- Жиры: 5.69 г.
- Углеводы: 11.05 г.
- Белок: 11.28 г.
- Порция: 100 грамм