Клубничный пудинг - рецепт низкокалорийного десерта

Низкокалорийный десерт - клубничный пудинг. Приготовить этот десерт можно из любых ягод,свежих или замороженных. В любом случае получится вкусное блюдо.

Ингредиенты

свежие ягоды клубники - 200г,
сахар - 2 ст.л,
сок лимона - 1 ст.л,
крахмал - 2 ст.л,
сливки взбитые - 2 ст.л

Этап приготовления 1

Ягоды клубники промыть, удалить плодоножки. Залить 150 мл чистой воды и размешать. Слить воду через дуршлаг в кастрюлю. Добавить в неё сахар и лимонный сок, поставить на огонь и довести до кипения.

Этап приготовления 2

Положить клубнику в кипящую воду, добавить крахмал и размешать, варить до загустения, снять с огня и охладить. Разложить по вазочкам, украсить взбитыми сливками.

Пищевая ценность

Калории: 99.00 ккал.
Жиры: 2.40 г.
Углеводы: 17.70 г.
Белок: 1.60 г.
Порция: 100 грамм