Яблоки фаршированные творогом в тесте - рецепт необычной выпечки

Яблоки фаршированные творогом в тесте - рецепт необычной выпечки
Необычная выпечка - яблоки фаршированные творогом в тесте, вкуснейший десерт, который не только очень вкусен, он выглядит красочно и даже немного празднично. Иногда, для разнообразия можно порадовать гостей этим красивым и сказочно вкусным десертом.

Ингредиенты

слоеное тесто бездрожжевое - 250 г (один пласт, если покупное),
яблоки - 2 (крупные),
творог - 100 г ( 5%),
изюм - 2 ст. л.,
сметана - 1 ст. л.,
сахар - 1 ст. л.,
корица - 1 ч. л.,
имбирь - по вкусу,
желток яичный - 1 шт. (для смазки).
Этап приготовления 1 Яблоки очистить от кожицы, срезать Яблоки очистить от кожицы, срезать "шляпку" и аккуратно вынуть сердцевину
Этап приготовления 2 Изюм предварительно замочить кипятком. Творог смешать со сметаной, имбирём и изюмом.Изюм предварительно замочить кипятком. Творог смешать со сметаной, имбирём и изюмом.
Этап приготовления 3 Тесто раскатать тонким пластом. из отдельной тонкой полоски вырезать листочки (не обязательно).Тесто раскатать тонким пластом. из отдельной тонкой полоски вырезать листочки (не обязательно).
Этап приготовления 4 Яблоки наполнить творогом, накрыть Яблоки наполнить творогом, накрыть "шляпкой" и завернуть полоской теста, уложить листочек.
Этап приготовления 5 Завернутые яблоки обмазать желтком и обсыпать корицей, смешанной с сахаром. Противень выстлать фольгой, уложить яблоки, завернуть фольгу и поставить в разогретую до 180<sup>о</sup> 15 минут, затемразвернуть фольгу и поставить дальше подрумяниваться 15 минут.Завернутые яблоки обмазать желтком и обсыпать корицей, смешанной с сахаром. Противень выстлать фольгой, уложить яблоки, завернуть фольгу и поставить в разогретую до 180о 15 минут, затемразвернуть фольгу и поставить дальше подрумяниваться 15 минут.

Пищевая ценность

  • Калории: 236.97 ккал.
  • Жиры: 5.50 г.
  • Углеводы: 36.67 г.
  • Белок: 10.33 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад