Творожная Пасха на сгущенном молоке - простой рецепт праздничного десерта
Приготовить творожную Пасху гораздо проще, чем выпекать куличи. Не надо возиться с тестом, выпекать (а вдруг не пропечется🙄). Единственный недостаток - надо дать десерту хорошо уплотниться в холодильнике, а для этого он должно постоять в холоде несколько часов. Творожную Пасху в этом рецепте от нашего Журнала будем готовить на сгущенном молоке и добавим изюм, вы можете добавить цукаты, другие сухофрукты по своему вкусу. Украсим Пасху тем, к чему душа лежит - шоколад, орехи, цукаты и в праздничный день угостим домашних и гостей Творожной Пасхой - десертом со вкусом мороженого, именно такой вкус придает сгущенное молоко.
Ингредиенты
творог - 600 г.,
молоко сгущенное - 200 г.,
масло сливочное - 100г.,
сметана - 100 г.,
сахарная пудра - 0,5 стак.,
изюм - 100 г.,
ванильный сахар - 1 ч.л.,
молоко сгущенное - 200 г.,
масло сливочное - 100г.,
сметана - 100 г.,
сахарная пудра - 0,5 стак.,
изюм - 100 г.,
ванильный сахар - 1 ч.л.,
Этап приготовления 1
Заливаем изюм кипятком и отставляем минут на 15. Затем сливаем воду и просушиваем. Творог и сметану перетираем погружным блендером до однородной массы.
Этап приготовления 2
К полученной массе добавляем сгущенное молоко, сахарную пудру и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем размягченное сливочное масло и снова тщательно перемешиваем погружным блендером.
Этап приготовления 3
Добавляем в творожную массу изюм перемешиваем. Пасочницу выстилаем двойным слоем марли.
Этап приготовления 4
Укладываем в пасочницу творожную массу. Заворачиваем края марли, накрываем ею дно Пасхи и ставим сверху груз. Отправляем в холодильник не менее чем на 10 часов. Затем выкладываем готовую творожную Пасху на красивое блюдо, украшаем. Творожная Пасха на сгущенном молоке готова!
Пищевая ценность
- Калории: 243.00 ккал.
- Жиры: 11.60 г.
- Углеводы: 24.80 г.
- Белок: 9.80 г.
- Порция: 100 грамм