Постный мармелад из апельсинового сока и агар-агара
ПП мармелад идеальное лакомство для тех, кто соблюдает пост или просто заботится о своем здоровье. Наш мармелад готовится на основе натурального апельсинового сока, агар-агара и натурального сахарозаменителя. Агар-агар богат полезными минералами и способствует улучшению пищеварения. Свежевыжатый апельсиновый сок насыщает десерт ярким вкусом, а сахарозаменитель делает его легким и низкокалорийным. Этот рецепт от нашего Журнала стоит попробовать так, как он очень прост в приготовлении - всего 4 ингредиента и 30 минут вашего времени! Для организма только польза: никаких искусственных добавок, лишь натуральные компоненты, при этом подходит для поста и веганского питания. Побалуйте себя и своих близких вкусным и полезным десертом, откройте новый вкус здорового десерта с нашим рецептом постного мармелада из свежевыжатого апельсинового сока!
Ингредиенты
апельсины - 3 шт.,
агар-агар - 20 г.,
стевия - 1 г.
агар-агар - 20 г.,
стевия - 1 г.
Этап приготовления 1
Подготовим ингредиенты для приготовления ПП мармелада. Апельсины тщательно вымоем, отмеряем нужное количество агар-агара и стевии.
Этап приготовления 2
Разрежем апельсины пополам и выжмем сок. Из указанного количества апельсинов получится примерно 200г. сока.
Этап приготовления 3
Сливаем сок в сотейник, добавляем стевию и агар-агар. Хорошо перемешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим, помешивая 3 минуты. Предварительно изучаем инструкцию на упаковке.
Этап приготовления 4
Снимаем сотейник с огня и выливаем сок в силиконовую форму или формочки. Даем остыть при комнатной температуре, а потом отправляем в холодильник.
Этап приготовления 5
Застывший мармелад достаем из формочек и нарезаем на порции. Храним в холодильнике в баночке несколько дней.