Рецепт Печенья из сухофруктов — вкусная польза в каждом кусочке

Рецепт Печенья из сухофруктов — вкусная польза в каждом кусочке
Ищете идеальный рецепт выпечки, который порадует ваших близких и принесет пользу для здоровья? Попробуйте приготовить печенье из сухофруктов по этому рецепту из нашего Журнала. Это не просто вкусный десерт, а настоящий источник энергии и витаминов. Почему это идеальный выбор? Натуральные сухофрукты (курага, изюм, чернослив) добавляют сладость и насыщают печенье полезными микроэлементами. Минимум сахара — всего 70 г. на всю порцию, что делает десерт легким и сбалансированным. Простота приготовления — даже если вы новичок в выпечке, этот рецепт станет вашим любимым! Польза в каждой крошке: Сухофрукты богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Идеально для перекуса, чаепития или полезного десерта для детей и взрослых.

Ингредиенты

масло сливочное - 100 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
соль - щепотка,
сахар - 70 г.,
мука пшеничная - 160 г.,
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.,
сухофрукты (курага, изюм, чернослив) - 160 г.
Этап приготовления 1 Собираем ингредиенты для выпечки песочного печенья с курагой. Сухофрукты берем те, что есть под рукой, в любой пропорции. Масло нарезаем кусочками (можно взять уже размягченное), добавляем сахар и яйцо.Собираем ингредиенты для выпечки песочного печенья с курагой. Сухофрукты берем те, что есть под рукой, в любой пропорции. Масло нарезаем кусочками (можно взять уже размягченное), добавляем сахар и яйцо.
Этап приготовления 2 И растираем, можно при помощи блендера. Добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель.И растираем, можно при помощи блендера. Добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель.
Этап приготовления 3 Промытые и просушенные сухофрукты измельчаем ножом или мясорубкой, или блендером. Замешиваем мягкое тесто и отправляем в холодильник минут на 15.Промытые и просушенные сухофрукты измельчаем ножом или мясорубкой, или блендером. Замешиваем мягкое тесто и отправляем в холодильник минут на 15.
Этап приготовления 4 Раскатываем охлажденное тесто в тонкий пласт и равномерно раскладываем начинку по его поверхности.Раскатываем охлажденное тесто в тонкий пласт и равномерно раскладываем начинку по его поверхности.
Этап приготовления 5 Скатываем в рулет, который нарезаем на небольшие кусочки. Кусочки слегка приплюснув, раскладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем при 180<sup>о</sup> минут 15-20. Даем готовому песочному печенью с сухофруктами немного остыть и угощаемся.Скатываем в рулет, который нарезаем на небольшие кусочки. Кусочки слегка приплюснув, раскладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем при 180о минут 15-20. Даем готовому песочному печенью с сухофруктами немного остыть и угощаемся.

Пищевая ценность

  • Калории: 365.98 ккал.
  • Жиры: 16.57 г.
  • Углеводы: 49.79 г.
  • Белок: 5.57 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад