Рецепт Слоёного теста быстрого приготовления

Рецепт Слоёного теста быстрого приготовления
Слоеное тесто быстрого приготовления выручит вас, когда не хочется возиться с классическим слоеным тестом, но хочется быстренько вкусненькое приготовить. Времени займет минут 40, т.к. требует охлаждения. Но все быстро и просто.

Ингредиенты

мука - 500г,
масло сливочное - 300 г,
яйцо - 1 шт,
вода - 4/5 стакана,
соль - 1/2 ч.л,
уксус, или лимонный сок - 1 ч.л
Этап приготовления 1 На разделочную доску просеять мук, положить масло, нарезанное кусочками. порубить ножом вместе с мукой, стараясь как можно лучше измельчить его.На разделочную доску просеять мук, положить масло, нарезанное кусочками. порубить ножом вместе с мукой, стараясь как можно лучше измельчить его.
Этап приготовления 2 В муке с маслом сделать лунку, влить в неё подсоленную воду, лисонный сок или уксус, яйцо и быстро замесить тесто. Из теста скатать шар, положить в политэтиленовый мешок и поставить на 30 минут в холодильник.В муке с маслом сделать лунку, влить в неё подсоленную воду, лисонный сок или уксус, яйцо и быстро замесить тесто. Из теста скатать шар, положить в политэтиленовый мешок и поставить на 30 минут в холодильник.
Этап приготовления 3 Вынуть тесто из холодильника и сделать например слоеные пирожки.Вынуть тесто из холодильника и сделать например слоеные пирожки.

Пищевая ценность

  • Калории: 356.65 ккал.
  • Жиры: 23.92 г.
  • Углеводы: 29.86 г.
  • Белок: 5.35 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад