Домашняя ПП халва из семечек и орехов - рецепт десерта без сахара
Как бы мы не старались придерживаться полезного питания и исключать из рациона сладкое, а все таки без десерта никуда. А раз так, будем делать полезные десерты своими руками. ПП десерты предполагают больше пользы и меньше сахара. Сделаем домашнюю ПП Халву из семечек подсолнечника и грецких орехов, без сахара и муки по этому рецепту из нашего Журнала. Заменитель сахара тоже не будем добавлять, он так же не полезен, как и сам сахар. Возьмем немного меда для скрепления ингредиентов и придания легкой сладости. Конечно, эта халва очень калорийна и злоупотреблять таким продуктом не следует, но семечки и грецкие орехи полны полезных витаминов, микроэлементов, поэтому обязательно надо их включать в рацион.
Ингредиенты
семечки подсолнечника очищенные - 200 г.,
мед - 50 г.,
грецкие орехи - 100 г.
мед - 50 г.,
грецкие орехи - 100 г.
Этап приготовления 1
Готовим ингредиенты. Семечки подсушиваем на сковороде до золотистого цвета.
Этап приготовления 2
Так же подсушиваем на сковороде очищенные грецкие орехи, следим, чтобы не подгорели. Складываем семечки и орехи в чашу блендера.
Этап приготовления 3
Измельчаем до состояния мелкой крошки и добавляем жидкий мёд. Хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 4
Выкладываем полученную массу на пищевую пленку и формируем колбаску. Плотно заворачиваем, закрываем края и отправляем в холодильник, обычно уже через пару часов, масса плотно схватывается и можно нарезать на порции, но лучше оставить колбаску халвы на ночь, тогда наверняка она не развалится при нарезании. ПП халва из семечек и орехов, без муки и сахара готова!
Пищевая ценность
- Калории: 559.43 ккал.
- Жиры: 42.74 г.
- Углеводы: 17.24 г.
- Белок: 15.89 г.
- Порция: 100 грамм