Кукурузные маффины с сосисками - почти корн-дог
Кукурузные маффины с сосисками выпекаем в духовке, они очень похожи на популярный перекус - корн-дог, но не содержат лишних жиров. Довольно простая выпечка из весьма доступных ингредиентов от нашего Журнала, выручит вас если вдруг настигнет "кризис жанра", а вокруг голодные дети и другие члены семьи. Полчаса и кукурузные маффины с сосиской готовы! Попутно готовим чай или другой напиток и подаем.
Ингредиенты
мука пшеничная -1 стакан(130-140 гр.),
мука кукурузная -1 стакан,
молоко -1 стакан(200 мл),
сосиски -180 гр.,
яйцо куриное -1 шт.,
сахар -2 ч.л.,
соль -0,5 ч.л.,
чеснок сушёный -1 ч.л.,
орегано -1 ч.л.,
разрыхлитель -11 гр.
мука кукурузная -1 стакан,
молоко -1 стакан(200 мл),
сосиски -180 гр.,
яйцо куриное -1 шт.,
сахар -2 ч.л.,
соль -0,5 ч.л.,
чеснок сушёный -1 ч.л.,
орегано -1 ч.л.,
разрыхлитель -11 гр.
Этап приготовления 1
Для приготовления кукурузных маффинов с сосисками подготовим все необходимое и смешаем в глубокой миске сухие ингредиенты. Включим духовку на разогрев до 200о.
Этап приготовления 2
Вобьем яйцо и добавим молоко.
Этап приготовления 3
Хорошо все перемешаем. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
Этап приготовления 4
Разложим тесто в формочки для кексов, не заполняя до самых краев, оставим 1 см для подъема. Разделим сосиски на две-три части, в зависимости от размера формочек и вставим их в центр кексов.
Этап приготовления 5
Выпекаем кукурузные маффины с сосисками в разогретой до 200о 15 минут. Готовым маффинам дадим немного остыть и подаем с чаем или кофе, так же можно подать с любимым соусом.
Пищевая ценность
- Калории: 248.79 ккал.
- Жиры: 5.26 г.
- Углеводы: 43.99 г.
- Белок: 7.84 г.
- Порция: 100 грамм