Рогалики с цельнозерновой мукой и урбечем - рецепт полезной выпечки
Разнообразим свой чайный стол и делаем выпечку из полезных ингредиентов - цельнозерновой муки и урбеча, который можно сделать самостоятельно, а можно приобрести в готовом виде, в рецептуре он указан как семечки подсолнечника. Просто, быстро, вкусно с нашим Журналом рецептов!
Ингредиенты
вода минеральная - 125 мл.,
сахар коричневый - 40 г.,
масло растительное - 90 г.,
мука цельнозерновая - 175 г.,
мука пшеничная - 200 г.,
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.,
семечки подсолнуха - 1,5-2ст.л.,
семена льна - 0,5 ст.л.,
соль - щепотка.
сахар коричневый - 40 г.,
масло растительное - 90 г.,
мука цельнозерновая - 175 г.,
мука пшеничная - 200 г.,
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.,
семечки подсолнуха - 1,5-2ст.л.,
семена льна - 0,5 ст.л.,
соль - щепотка.
Этап приготовления 1
В минеральной воде растворяем сахар, затем добавляем масло, муку и разрыхлитель.
Этап приготовления 2
Добавляем соль и цельнозерновую муку, семена льна, замешиваем плотное тесто.
Этап приготовления 3
Делим тесто на 2-3 части. Каждую раскатываем тонко в круг и делим на 12 сегментов. На широкую часть каждого сегмента раскладываем урбеч. Скатываем в рогалик.
Этап приготовления 4
Выпекаем рогалики при 190о 20 минут. Полезная выпечка, рогалики с цельнозерновой мукой и урбечем готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 223.11 ккал.
- Жиры: 19.80 г.
- Углеводы: 50.23 г.
- Белок: 9.18 г.
- Порция: 100 грамм