Рецепт праздничной выпечки - кулич без дрожжей в микроволновке

Рецепт этой выпечки от нашего Журнала для очень занятых людей, которые при этом считают необходимым не пропускать важные праздники и создавать в доме праздничную атмосферу, а без домашней выпечки это не получится, т.к. аромат выпекаемых куличей и создает эту атмосферу. Готовить куличи в микроволновке просто и быстро, к приготовлению можно привлечь детей, которые с удовольствием примут участие в подготовке праздника. Конечно, кулич в микроволновке не имеет румяной хрустящей корочки, но это можно замаскировать, например выпекая кулич в специальной бумажной форме. Шапочку прикрыть глазурью, рецепт которой можно также узнать в нашем Журнале. Украсить кулич по своему вкусу, сейчас для этого много разных красивых придумок. И так, собираем рецепты праздничной выпечки и записываем в наш Журнал рецепт кулича без дрожжей в микроволновке.

Ингредиенты

мука пшеничная - 150 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
сахар - 100 г.,
масло сливочное - 15 г.,
молоко - 75 мл.,
соль - щепотка,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
ванильный сахар - 3 г.
цукаты - 30 г.,
растительное масло - для смазки кружек.

Этап приготовления 1

Яйцо, сахар, ванильный сахар взбить миксером примерно 5 минут. Добавить теплое молоко, растопленное сливочное масло и перемешать.

Этап приготовления 2

Просеять муку и добавить в яичную массу, так же добавить соль и разрыхлитель. Снова хорошо перемешать.

Этап приготовления 3

Добавить в тесто цукаты или сухофрукты, снова перемешать. Если для выпечки используете кружки, их надо смазать растительным маслом, бумажные, силиконовые формы смазывать не надо. Наполняем кружки тестом на 2/3.

Этап приготовления 4

Выпекаем куличи в микроволновке при максимальной мощности 5-6 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовые куличи немного остужаем в кружках, затем вынимаем и остужаем в горизонтальном положении. Затем украшаем глазурью и посыпкой.

Пищевая ценность

Калории: 295.45 ккал.
Жиры: 6.19 г.
Углеводы: 55.08 г.
Белок: 5.44 г.
Порция: 100 грамм