Картофельный пирог - рецепт вкусной выпечки
Надоели гарниры из картофеля в виде пюре, или не хочется больше жареной картошечки, воспользуйтесь этим рецептом из нашего Журнала, сделайте очень простой картофельный пирог. Он будет хорош как гарнир, а также как самостоятельное блюдо с хрустящим маринованным огурчиком.
Ингредиенты
картофель - 4 шт.,
сметана - 2 ст.лож.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
тимьян - щепотка,
масло сливочное - для смазки формы,
чеснок - по желанию.
сметана - 2 ст.лож.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
тимьян - щепотка,
масло сливочное - для смазки формы,
чеснок - по желанию.
Этап приготовления 1
Чистим картофель и нарезаем тонкими слайсами. Солим, перчим, добавляем сметану.
Этап приготовления 2
Добавляем тимьян и хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 3
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
Этап приготовления 4
Выкладываем картофель и накрываем фольгой.
Этап приготовления 5
Выпекаем при 180о 120 минут. За полчаса до окончания выпечки, снимаем фольгу, тогда картофель будет иметь приятную ароматную корочку. Картофельный пирог готов!
Пищевая ценность
- Калории: 88.70 ккал.
- Жиры: 1.21 г.
- Углеводы: 18.09 г.
- Белок: 2.27 г.
- Порция: 100 грамм