Яблочно-тыквенное печенье - рецепт простой выпечки
Яблоки и тыква всегда в доступности, осенью, зимой, когда надо поднять иммунитет и при этом хочется чтобы это было вкусно, из этих ингредиентов можно испечь полезное и простое яблочно-тыквенное печенье, по рецепту из нашего Журнала. Сладость можно регулировать по своему вкусу, при желании добавить изюм, орехи, сахар заменить на стевию или другие СЗ, растительное масло на сливочное. Выпечка получается мягкая и сочная благодаря большому количеству волокон тыквы и яблок и различным видам крупы.
Ингредиенты
тыква - 250 г.,
яблоки - 300 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
соль - 0.3 ч. л..,
сахар - 2 ст. л.,
масло растительное - 50 мл.,
крупа манная - 2 ст. л.,
хлопья овсяные - 2 ст. л.,
мука пшеничная - 2 ст. л.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
яблоки - 300 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
соль - 0.3 ч. л..,
сахар - 2 ст. л.,
масло растительное - 50 мл.,
крупа манная - 2 ст. л.,
хлопья овсяные - 2 ст. л.,
мука пшеничная - 2 ст. л.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Этап приготовления 1
Очищенные яблоки и тыкву натираем на крупной терке. Складываем в миску подходящего размера, вбиваем яйца.
Этап приготовления 2
Добавляем соль, сахар, масло и манную крупу. Хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 3
Затем добавляем овсяные хлопья и муку с разрыхлителем, перемешиваем и даем постоять тесту, чтобы крупа и хлопья пропитались соком и набухли.
Этап приготовления 4
Форму для запекания застилаем промасленной бумагой для выпечки и столовой ложкой выкладываем печенья, слегка выравнивая форму. Выпекаем при 180о 35-40 минут, ориентируемся по своей духовке. Яблочно-тыквенное печенье готово!
Пищевая ценность
- Калории: 122.00 ккал.
- Жиры: 5.56 г.
- Углеводы: 15.70 г.
- Белок: 2.59 г.
- Порция: 100 грамм