Рецепт простой выпечки - суперленивый пирог с капустой
Захотелось какой нибудь свежей выпечки к чаю, только не сладкой, нашла самый простой вариант рецепта суперленивого пирога с капустой. Как раз для нашего Журнала, в котором собираем самые простые рецепты на все случаи жизни. Привлек этот рецепт тем, что капусту не надо предварительно жарить-парить, просто покрошил, просто замешал, просто все соединил и в духовку, 40 минут и наслаждаемся вкусным пирогом.
Ингредиенты
капуста белокочанная - 500 гр.,
яйцо - 3 шт.,
сметана - 5 ст. л.,
майонез - 3 ст. л.,
мука - 6 ст. л.,
разрыхлитель - 2 ч. л.,
соль - 1 ч.л.,
зелень, специи - по вкусу,
масло сливочное - для смазки формы,
кунжут - по вкусу.
яйцо - 3 шт.,
сметана - 5 ст. л.,
майонез - 3 ст. л.,
мука - 6 ст. л.,
разрыхлитель - 2 ч. л.,
соль - 1 ч.л.,
зелень, специи - по вкусу,
масло сливочное - для смазки формы,
кунжут - по вкусу.
Этап приготовления 1
Капусту надо нашинковать как можно тоньше, посолить, слегка примять, когда пустит сок, отжать. Мелко порезать зелень.
Этап приготовления 2
Смешать капусту, зелень, соль и специи. Для теста в отдельную миску вбить яйца.
Этап приготовления 3
Взбить яйца вилкой, добавить муку, которую предварительно просеять, смешать с солью и разрыхлителем. Добавить сметану и майонез.
Этап приготовления 4
Хорошо перемешать тесто. К стати, муку можно взять цельнозерновую, это снизит калорийность. Форму для запекания смазать маслом и выложить капусту.
Этап приготовления 5
Залить капусту тестом, посыпать кунжутом и выпекать при 180о 40 минут. Супер ленивый пирог с капустой готов!. Даем немного остыть и нарезаем порции.
Пищевая ценность
- Калории: 141.74 ккал.
- Жиры: 8.19 г.
- Углеводы: 13.30 г.
- Белок: 4.36 г.
- Порция: 100 грамм