Рецепт суперполезного десерта - конфеты из зеленой гречки
Они действительно суперполезные, конфеты из зеленой гречки! О пользе этой крупы заговорили не так давно, но настойчиво. Она содержит рутин, что очень полезно для поддержания сосудов в норме. Конфеты, конечно, делаем не только из нее, в рецепте присутствуют финики, кунжут, какао, все ингредиенты также полезны для здоровья так, что если хотите отведать вкусный десерт и при этом еще получить пользу, приготовьте конфеты из зеленой гречки по рецепту из нашего Журнала.
Ингредиенты
зеленая гречка - 0,5 стак.,
финики - 0,5 стак.,
кунжут - 3-4 ст.л.,
какао-порошок - 2 ст.л.
финики - 0,5 стак.,
кунжут - 3-4 ст.л.,
какао-порошок - 2 ст.л.
Этап приготовления 1
Зеленую гречку замочить на ночь в холодной воде. Затем хорошенько промыть, откинуть на сито и дать слегка подсохнуть.
Этап приготовления 2
Финики залить горячей водой и дать постоять 10 минут. Затем отделить мякоть от косточек. В блендере смешать до однородной массы зеленую гречку, мякоть фиников и порошок какао.
Этап приготовления 3
Мокрыми руками сформировать шарики из полученной массы размером с грецкий орех . Запанировать их в семенах кунжута. Поставить в холодильник не менее чем на полчаса. Суперполезный десерт, конфеты из зеленой гречки готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 386.35 ккал.
- Жиры: 16.57 г.
- Углеводы: 51.15 г.
- Белок: 10.89 г.
- Порция: 100 грамм