Печенье овсяное тягучее с кокосовой стружкой - рецепт домашней выпечки
В нашем Журнале большая коллекция рецептов домашней выпечки, в том числе овсяного печенья. Добавляем еще один вариант - тягучее овсяное печенье с кокосовой стружкой. Коксовая стружка, мёд и отсутствие яиц придают печенью неповторимый, своеобразный вкус и интересную тягучесть. Выпечка простая и все происходит достаточно быстро, подходит для вечернего чаепития. Из указанного количества ингредиентов можно сформировать примерно 30 шт печенья.
Ингредиенты
хлопья овсяные - 1 стак.,
масло сливочное - 120 г.,
мед - 2 ст.л.,
стружка кокосовая - 1 стак.,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
соль - 1 щепотка,
пудра сахарная - 0.5 стак.,
сахар - 3 ст.л.,
мука - 1 стак.
масло сливочное - 120 г.,
мед - 2 ст.л.,
стружка кокосовая - 1 стак.,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
соль - 1 щепотка,
пудра сахарная - 0.5 стак.,
сахар - 3 ст.л.,
мука - 1 стак.
Этап приготовления 1
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и сахарной пудрой (пару ложек оставляем для посыпки). Овсяные хлопья смешиваем с кокосовой стружкой.
Этап приготовления 2
Добавляем соль и разрыхлитель, масляную смесь. Перемешиваем.
Этап приготовления 3
Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.
Этап приготовления 4
Мокрыми руками или смоченной в воде ложкой формируем шарики будущего печенья и выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекаем при 180о 15-20 минут. Готовые печенья достаем, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой. Домашняя выпечка, Печенье овсяное тягучее с кокосовой стружкой готово!
Пищевая ценность
- Калории: 431.80 ккал.
- Жиры: 19.20 г.
- Углеводы: 64.20 г.
- Белок: 3.60 г.
- Порция: 100 грамм