Тыквенные блины с творогом и черносливом - рецепт простой выпечки
Тыквенные блины с творогом и черносливом - еще один рецепт простой выпечки в копилку нашего Журнала. Солнечные и ажурные, такие блины вкусные сами по себе, а с начинкой из творога со сгущенкой и черносливом получается вкуснейший десерт.
Ингредиенты
тыква - 150 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
мука - 130 гр.,
молоко - 250 мл.,
сахар - 1 ст. лож.,
соль - щепотка,
масло растительное - 2 ст. лож.,
творог - 300 гр.,
сметана - 2 ст. лож.,
молоко сгущенное - 70 гр.,
чернослив - по вкусу.
яйцо куриное - 1 шт.,
мука - 130 гр.,
молоко - 250 мл.,
сахар - 1 ст. лож.,
соль - щепотка,
масло растительное - 2 ст. лож.,
творог - 300 гр.,
сметана - 2 ст. лож.,
молоко сгущенное - 70 гр.,
чернослив - по вкусу.
Этап приготовления 1
Тыкву нарезаем кусочками и отвариваем до мягкости. Чернослив замачиваем в горячей воде.
Этап приготовления 2
Отваренную тыкву вынимаем из воды и пюррируем блендером. Добавляем молоко и снова хорошо взбиваем.
Этап приготовления 3
Добавляем яйцо, соль и сахар, перемешиваем. Добавляем растительное масло и муку, снова хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 4
Жарим блины на хорошо разогретой сковороде до румяности с двух сторон. Для начинки в творог добавляем сгущенное молоко.
Этап приготовления 5
Взбиваем творог со сгущенкой. Чернослив промываем и нарезаем соломкой. Начиняем блины творогом и черносливом. Тыквенные блины с творогом и черносливом готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 131.50 ккал.
- Жиры: 5.38 г.
- Углеводы: 13.23 г.
- Белок: 8.25 г.
- Порция: 100 грамм