Сливы, запеченные с сахаром и корицей - рецепт десерта, просто и быстро
Рецепт этого десерта из нашего Журнала для любителей слив. Сливы в выпечке, соусах и десертах, это всегда полезно и вкусно. В предлагаемом рецепте - со сливами проводим минимум манипуляций, их надо помыть, слегка панировать и запекать. Это занимает совсем немного времени, получается слива в хрустящей сахарно-коричной корочке - очень вкусно! Важно - сливы для приготовления десерта следует выбирать с плотной мякотью.
Ингредиенты
сливы с плотной мякотью - 12 шт.,
белок яичный - 1 шт.,
сахар - 50 гр.,
корица молотая - 0,5 ч.л.
белок яичный - 1 шт.,
сахар - 50 гр.,
корица молотая - 0,5 ч.л.
Этап приготовления 1
Включаем духовку на разогрев до 200о. Плотные сливы моем и хорошо вытираем. В миске смешиваем сахар и корицу.
Этап приготовления 2
Белок взбиваем до образования неплотной пены.
Этап приготовления 3
Окунаем сливы в белок так, чтобы он покрыл фрукты со всех сторон. Затем панируем в сахарно-коричной смеси.
Этап приготовления 4
Выкладываем сливы на застеленный пергаментом противень. Отправляем в разогретую духовку на 10 минут. Перекладываем запеченные сливы на тарелку и ждем когда остынут, иначе обожжём язык. Десерт просто и быстро - Сливы, запеченные с сахаром и корицей готов!
Пищевая ценность
- Калории: 89.01 ккал.
- Жиры: 0.02 г.
- Углеводы: 21.16 г.
- Белок: 1.58 г.
- Порция: 100 грамм