Печенье картофельно-сырное - рецепт несладкой выпечки
Печенье картофельно-сырное, для этой несладкой выпечки берем одну картошку, немного сыра и масло, добавляем муку и делаем мягкое тесто, вот и все, рецепт как видно несложный, справится любой. Печенье получается хрустящее с картофельно-сырным вкусом, можно сверху положить колбаску и будет бутерброд, а можно кружочек огурчика или помидора, прекрасный перекус. Готовьте вкусное печенье, чтоб ели все мы с наслаждением, по рецепту из нашего Журнала.
Ингредиенты
картофель- 190 г.,
масло сливочное - 130 г.,
сыр твердый - 120 г.,
соль - по вкусу,
мука пшеничная - 250 г.
масло сливочное - 130 г.,
сыр твердый - 120 г.,
соль - по вкусу,
мука пшеничная - 250 г.
Этап приготовления 1
Чистим картофель и ставим на огонь. Сыр трем на крупной терке.
Этап приготовления 2
Сливаем воду с отваренного картофеля и толчем в пюре. Просеиваем муку, добавляем сыр, размягченное масло, солим.
Этап приготовления 3
Добавляем теплое картофельное пюре. Замешиваем мягкое тесто.
Этап приготовления 4
Раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,7 см. Нарезаем квадратики.
Этап приготовления 5
Печенье можно делать любой формы, сделаем еще и круглые. Выложим на смазанный маслом противень, наколем вилкой. Выпекаем при 180о 20 минут. Несладкая выпечка, печенье картофельно-сырное, готово!
Пищевая ценность
- Калории: 345.07 ккал.
- Жиры: 20.64 г.
- Углеводы: 32.48 г.
- Белок: 9.06 г.
- Порция: 100 грамм