Печенье Пятиминутка - рецепт простой выпечки
Пятиминутка, привлекательное название для любого блюда, обещает что за пять минут будет все готово. У нас в Журнале есть несколько рецептов разных пятиминуток, но это не выпечка. Значит необходимо устранить данный пробел. Песочное печенье пятиминутка будет готово за 30 минут, печенье приготовленное по этому рецепту получается трехслойное, хрустящее снаружи и мягкое внутри, прекрасная выпечка для ежедневного чаепития.
Ингредиенты
мука - 270 г.,
сливочное масло - 130 г.,
йогурт - .,60 г
яйцо куриное - 1 шт.,
сахар для теста - 30 г.,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
сахар для посыпки - 30 г.
сливочное масло - 130 г.,
йогурт - .,60 г
яйцо куриное - 1 шт.,
сахар для теста - 30 г.,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
сахар для посыпки - 30 г.
Этап приготовления 1
Просеиваем муку, добавляем сахар, разрыхлитель перемешиваем и добавляем размягченное сливочное масло. Перетираем в крошку, вбиваем яйцо и добавляем йогурт.
Этап приготовления 2
Замешиваем тесто, оно должно быть мягким, но липнуть к рукам.. Застилаем стол пергаментом и раскатываем тесто в тонкий прямоугольник. Посыпаем его сахаром.
Этап приготовления 3
Складываем тесто с одной стороны до половины, посыпаем эту сторону сахаром и накрываем сверху второй частью. Нарезаем на порции.
Этап приготовления 4
Раскладываем на застеленный пергаментом противень. Отправляем в разогретую до 180о духовку на 15 минут. Печенье подрумянилось, Пятиминутка готово!
Пищевая ценность
- Калории: 452.60 ккал.
- Жиры: 24.20 г.
- Углеводы: 54.40 г.
- Белок: 5.00 г.
- Порция: 100 грамм