Маффины с мясом и овощами - рецепт несладкой выпечки
Замечательная идея для быстрого завтрака или ужина - маффины с мясом и овощами. Все настолько просто, что и описывать особо нечего. Немаловажно, что основное время приготовления приходится на пребывание будущей выпечки в духовке. По поводу ингредиентов следует отметить, что можно брать то, что есть под рукой, фарш может быть любым, овощи так же используем те, что найдем в холодильнике. Люблю такие рецепты и всегда записываю в Журнал.
Ингредиенты
фарш мясной - 500 гр.,
кабачок - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
зелень петрушки - по вкусу,
зелень укропа - по вкусу,
приправы - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу,
растительное масло - для обжарки,
соль - по вкусу.
кабачок - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
зелень петрушки - по вкусу,
зелень укропа - по вкусу,
приправы - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу,
растительное масло - для обжарки,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
Очищаем овощи, мелко режем лук и морковь.
Этап приготовления 2
В небольшом количестве растительного масла пассеруем лук и морковь.
Этап приготовления 3
Кабачок натираем на средней терке, мелко режем зелень.
Этап приготовления 4
Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим, добавляем специи и хорошо все перемешиваем.
Этап приготовления 5
Раскладываем фарш в силиконовые формочки для кексов. Запекаем при 200о 40 минут. Несладкая выпечка, маффины с мясом и овощами готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 102.30 ккал.
- Жиры: 3.00 г.
- Углеводы: 5.80 г.
- Белок: 3.20 г.
- Порция: 100 грамм