Бананово-карамельный пирог - постная выпечка
Снова рецепт для нашего Журнала, в котором все просто, быстро и вкусно. Постная выпечка - бананово-карамельный пирог, который сегодня предлагаю приготовить, в меру калорийный, при этом ингредиенты, в том числе бананы, сегодня не проблема, пирог получается нежный и сладкий. Хорошее настроение после чаепития с таким пирогом, гарантировано, ведь бананы богаты необходимыми витаминами и микроэлементами, полезен гипертоникам и сердечникам.
Ингредиенты
банан - 3 шт.,
мука - 100 г.,
масло растительное - 50 г.,
крупа манная - 50 г.,
сахар - 150 г.,
соль - 1 щепотка,
вода - 150 г.,
разрыхлитель теста - 1 пач.,
ванилин - 1 пач.
мука - 100 г.,
масло растительное - 50 г.,
крупа манная - 50 г.,
сахар - 150 г.,
соль - 1 щепотка,
вода - 150 г.,
разрыхлитель теста - 1 пач.,
ванилин - 1 пач.
Этап приготовления 1
В отдельной посуде смешиваем воду и растительное масло. В другой миске все сухие ингредиенты.
Этап приготовления 2
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты. Очищаем бананы и нарезаем колечками.
Этап приготовления 3
В посуде с толстым дном разогреваем сахар до карамелизации. Форму для запекания смазываем растительным маслом и быстро выливаем карамель. На карамель раскладываем кружочки бананов.
Этап приготовления 4
Заливаем бананы жидким тестом и выпекаем при 180о 30-40 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой. Сразу же переворачиваем пирог на блюдо и даем остыть. Постный бананово-карамельный пирог готов!
Пищевая ценность
- Калории: 229.54 ккал.
- Жиры: 6.17 г.
- Углеводы: 42.42 г.
- Белок: 2.75 г.
- Порция: 100 грамм