Оладьи творожно-морковные - рецепт полезной выпечки
Нежные оладушки с морковкой и творогом, делаем быстро и легко. Отруби и манная крупа только улучшают вкус, хорошо пропитываются и придают объем оладьям. Выпечка полезная и вкусная, займет достойное место в нашем журнале рецептов.
Ингредиенты
морковь - 200гр.,
творог - 150 г.,
яйцо - 2 шт.,
ряженка - 450 мл.,
манная крупа - 100 г.,
овсяные отруби - 150 г.,
сахар - 3 ст. л.,
соль - 1 щеп.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
масло растительное для жарки - по вкусу.
творог - 150 г.,
яйцо - 2 шт.,
ряженка - 450 мл.,
манная крупа - 100 г.,
овсяные отруби - 150 г.,
сахар - 3 ст. л.,
соль - 1 щеп.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
масло растительное для жарки - по вкусу.
Этап приготовления 1
Очищенную морковь натереть на крупной терке и пассеровать в небольшом количестве растительного масла.
Этап приготовления 2
Яйца растереть с сахаром. Добавить манку и отруби, разрыхлитель и ряженку. Хорошо перемешать.
Этап приготовления 3
Добавить творог и снова хорошо перемешать, затем добавить охлажденную пассированную морковь. Еще раз хорошо перемешать.
Этап приготовления 4
Разогреть масло на сковороде и выкладывая столовой ложкой, обжарить оладьи накрыв крышкой, сначала с одной стороны, затем с другой. Полезная выпечка, оладьи творожно-морковные - готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 177.44 ккал.
- Жиры: 7.96 г.
- Углеводы: 20.52 г.
- Белок: 6.81 г.
- Порция: 100 грамм